近年来,许多男性谈肾“虚”而色变,补肾成为他们日常生活的保养目标。殊不知,在节奏紧张的现代生活中,保护男人的肝,远比补肾更重要。
中医认为,肾为先天之本,上了岁数、肾偏虚的老年男性应适当补肾。而肝主疏泄、以通为顺,如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,出现高血压、消化系统紊乱等疾病。对于中年男性来说,精神压力大,情绪压抑,容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症。此外,男性应酬多,喝酒难免伤肝,易形成西医所说的“脂肪肝”。长期面对电脑,“久视伤肝”,保护肝脏刻不容缓。
三亚市中医院脾胃科主任周军怀告诉记者,日常生活中,三类男性要特别注意护肝。一类是应酬多,饮酒多的男性,一类是老烟枪,还有一类是游戏狂人。这三类男性群体比较容易出现肝病问题,要注意护肝。
“与其吃各种滋补品来补肾,不如平常在饮食中注意养肝。”周军怀推荐,具有养肝去脂功效的食品首推山楂。它含有熊果酸,能在一定程度上减轻动脉硬化。平时除了多吃鲜山楂、山楂食品外,还可用干山楂泡水喝,在炖肉时也可适当加入,既可调味,也能帮助消化。绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁,平时常饮这类茶水也有益养肝。枸杞除了具有滋补肝肾、养肝明目的功效,还能帮助脂肪代谢,泡茶、泡酒、炖汤、熬粥皆可。
此外,核桃仁、开心果之类的坚果,常吃可疏肝理气、缓解焦虑。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪,对肝脏修复非常有益。对于肝气不足的人,如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症,可每周吃一次动物肝脏,“以肝养肝”。
除了饮食需要留心外,日常生活中的情绪调理也十分关键。如果是经常喝酒或出现脂肪肝迹象的人,也可以尝试用五味子、柴胡等中药材制作药膳。
链接
春天是调养肝脏的重要季节。春季养肝,需要饮食、情绪、运动、睡眠各方面的相互配合。周军怀向读者推荐了护肝4字诀:“忌、慎、均、洁”。
“忌”
忌喝酒、忌吃油腻辛辣的食物、忌刻意进补。西兰花、菠菜等深绿色食物有益肝气循环代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,以补充维生素和微量元素。
“慎”
慎用药物。所谓“善治不如善养,三分吃药,七分调养”,对提高治疗效果、促进疾病恢复大有帮助。
“均”
营养均衡。目前,中年男性中,许多人出现脂肪肝症状,此类人群用餐时应多食各种蔬菜、豆制品、水果等。
“洁”
饮食要洁净。不洁饮食,尤其是熟肉制品、生猛海鲜,容易含有各种肝炎病毒,一旦食入,有可能导致急性肝炎发生。



