据介绍,本次检查重点是检查月饼生产单位是否对原辅料进货进行索证索票,是否有进货查验记录、原辅料领用出库记录、生产投料记录、关键控制点控制情况记录、设施设备维护保养记录、出厂检验记录,是否超范围、超限量使用添加剂等。
记者了解到,此次监督检查抽样行动共出动执法人员69人次,检查月饼生产企业20家次,月饼生产小作坊3家次。检查中发现部分月饼生产单位上述记录不完整,共下达责令整改通知书8份,责令其限期补充完整。现场监督抽样共12批次,当场签名封样,送专业检测机构检测。
陵水食药监局相关负责人表示,下一步该局将持续加大对月饼质量进行严格监管。

