7月琼岛,阳光明媚。在三亚亚龙湾,一望无垠的海平面上,飞驰着摩托艇,香蕉船溅起层层浪花,游客们悠闲地在洁白细腻的沙滩上享受日光浴。风景秀丽的海岸另一侧,喜达屋、希尔顿、万豪、美高梅等国际顶级品牌酒店林立成群,凭借独具特色的设计风格、多元前沿的配套设施、优质的服务品质,每年吸引着数以万计的国内外游客来此度假休闲。
“1996年,我国第一家五星级度假酒店——亚龙湾凯莱度假酒店建成营业,我第一次见到不装空调、开阔通风的酒店大堂,也第一次见到不穿商务套装,而是穿休闲岛服的酒店服务员,‘凯莱模式’深刻影响了中国度假酒店业的发展,海南发展高端滨海度假旅游业的新大门由此打开!”在海南酒店业摸爬滚打逾20年,见证着酒店行业的更迭变迁,三亚市旅游行业协会联合会主席、旅游酒店协会会长刘凯强深有感触。
从国内首家五星级酒店落地,到成为中国国际品牌酒店最密集的地区之一,数十年来,在一代代海南酒店人不懈努力下,海南酒店业不断升级转型,提升服务水平,推动旅游产业提速发展,在海南岛发展成为国际知名旅游胜地的画卷上,尽情书写着海南酒店的发展传奇。
从零起步
海岛的艰难探索
曾有旅游专家对海南酒店业作如是评价:“世界酒店看中国,度假酒店看海南。”
然而,当指针回拨到30多年前,在海南建省办经济特区初期,度假酒店对于民众来说还是个较为模糊的概念。
“1988年,我初到海南时,海口鲜有像样的星级酒店,大部分是简易的招待所、社会旅馆,只能简单满足住宿需求。”回忆起上世纪80年代“闯海”之初印象,宋城集团董事局主席、“千古情”系列演艺作品总导演及总策划黄巧灵说。
“上世纪80年代末,三亚主要有大东海旅游中心、海南鹿回头宾馆、三亚国际大酒店、金陵度假村、三亚湾大酒店等几家酒店,两只手都数得过来,来住的多是有钱人,有时候也能看到一些金发碧眼的外国人。”三亚市民容晓燕说,当时酒店外的三亚仍是个渔村的模样,只有一条解放路、一个港口、一个电影院、一个菜市场,城区里仍随处可见大片的沙地和农田。
在那时,许多人根本想象不到,就是三亚这样一个原生态的“渔村”城市,能发展成为中国度假酒店的前沿阵地。
在包括刘凯强在内的不少酒店人看来,海南酒店业的发展起源地,就在三亚亚龙湾。1990年3月,海南省政府正式批准三亚重新修订城市总体规划纲要,发展目标定为:重点发展旅游业和高技术产业的国际热带滨海风景旅游城市。坐拥一线海景资源的亚龙湾,成为旅游开发的重点。
“湛蓝的大海,洁白的沙滩,海鸥自由翱翔,野花、野草肆意生长,亚龙湾真的太美了,非常适宜旅游度假。”复星旅游文化集团董事长兼CEO钱建农1991年曾来琼旅游,亚龙湾便给他留下了深刻印象。
发展旅游的目标虽明确了,但当时亚龙湾仍十分落后闭塞,关于湾区的开发,三亚没有明确的总体规划,只是想着“先建点东西出来”。几经波折,1992年,三亚组建亚龙湾开发公司,国务院批准亚龙湾建立国家级旅游度假区,亚龙湾的开发工作这才算正式启动。也就是从那时开始,一段精彩的海南酒店发展变革史,在亚龙湾孕育、发芽。
旅游兴业
迎来国内首家五星级酒店
作为旅游产业中的重要一环,酒店业发展与旅游业发展息息相关。上世纪90年代初,正是海南百业待兴的阶段,旅游业也尚在摸索阶段。“当时海南旅游产品供给还很少,旅游景区主要集中在海口、三亚,仅有五公祠、天涯海角、鹿回头几个初见雏形的景区,来海南旅游度假的游客还不多,对于酒店尤其是中高档酒店的需求并不高。”时任三亚天涯海角风景区管理处常务副主任廖永明说。
根据海南省旅游饭店业协会的统计数据显示,1995年前,海南中高档酒店数量增长非常缓慢,1995年仅有33家,客房数量不足7000间,绝大部分酒店由政府或国有企业管理。
“当时的海南酒店业还处于模仿阶段,主要以广东式的酒店风格为主,并没有度假休闲的概念,大多接待商务人士及旅游观光团队,缺少海南特色。”1994年,拥有多年北京酒店从业经验的刘凯强来到海口寰岛泰得大酒店任职,海南酒店的“初印象”并没有令其感到惊喜。
下转B07版▶