■ 本报记者 张文君 通讯员 王信隆

　　9月5日，在临高县多文镇美巢村的150亩红芋头标准化种植示范基地，村民正抢抓时机采摘，并把采收的红芋头从田间运到村委会，由临高美诺丰芋种植农民专业合作社成员进行挑拣、套袋、装箱后，统一销往市场。

　　“红芋头一般种植6至7个月左右就可以采收，种8至10个月后的口感最佳，只要管理好，一亩地可以采收4000斤至5000斤，地头收购价每斤3.5元。”美巢村德大村民小组组长林宗海说。

　　多年来，美巢村产业发展不足，集体经济薄弱。过去，美巢村部分村民各自小规模种植红芋头，种植较分散。为此，该村乡村振兴工作队多次考察，听取村民意见，了解到美巢村的土壤、气候十分适合种植红芋头，在得到多文镇委、镇政府的大力支持后，决定因地制宜，规模化种植。

　　今年7月，临高美诺丰芋种植农民专业合作社在美巢村注册成立，通过“村委会+合作社+农户”的运营模式，合作社从生产到销售，进行统一经营、管理，打造“一村一品”红芋头产业，为村集体经济“活血造血”。合作社成立后不久，有不少农户便主动加入到种植红芋头的行列。

　　“种植红芋头风险低、效益高，而且芋头粉糯香软，具有很高的营养价值，也有药用价值，是老少皆宜的营养品，深受广大消费者欢迎。”多文镇副镇长、美巢村乡村振兴工作队队长罗其高说，为助力美巢村发展芋头产业，镇里和乡村振兴工作队除了指导成立专业合作社，还帮助村民解决了用水难题。

　　据了解，在多文镇委、镇政府支持下，美巢村前期投入8.3万元解决了水利灌溉问题，并申请县乡村振兴产业扶持资金150万元投入芋头生产，还定期邀请专家到田间指导种植。

　　多文镇政府有关负责人表示，下一步，多文镇还将积极对接临高电商、各收购商以及中国建设银行临高支行系统的助农消费馆等，拓展美巢村芋头销售渠道。

　　（本报临城9月5日电）