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萌宠营养师钟兴辰:
做好“宠物零食翻译官”
  一只宠物犬和它的订制蛋糕。受访者供图

  ■ 海南日报全媒体记者 郭畅

  随着宠物成为家庭一员,它们的“一日三餐”也承载着主人更多的关爱。在三亚,T.Pet萌宠餐厅已经营了一年多。餐厅负责人钟兴辰将每一份手工制作的零食与蛋糕,都视为对毛孩子的一份心意。近日,我们走进这家小店,聆听其背后的温暖故事。

  钟兴辰本身是一名资深“铲屎官”,家中的两只萨摩耶犬和一只白猫,不仅是生活里的伙伴,更是店里的“美食品鉴师”。谈及创业初衷,钟兴辰表示,在养宠过程中,发现市面上不少宠物零食存在添加剂过多、款式单一等问题,长期食用可能影响毛孩子的健康,也难以满足宠物多样化的口味需求。

  为了让毛孩子吃到健康、放心的零食,钟兴辰用半年时间学习进修宠物营养知识,研究食材的搭配,样式口味的创新。这种无添加的手工零食一经推出不仅得到自家宠物的喜爱,也让身边养宠朋友纷纷点赞认可。于是,“将健康有趣的零食分享给更多毛孩子”的想法逐渐成型,T.Pet萌宠餐厅也应运而生。

  相较于工业化生产的宠物零食,手工零食有着显著优势。钟兴辰介绍,手工制作的核心亮点在于“新鲜”与“无添加”——所有零食均现做现卖,从食材处理到制作完成,全程不添加防腐剂、色素、诱食剂及香精,食材的天然味道得以最大程度保留,安全性甚至达到“人类可食用”的标准。

  “定制化”则是另一大特色。针对不同宠物的需求,餐厅可量身打造零食,为牙齿不好、消化弱的老年宠物制作软烂易消化的产品;为肥胖宠物设计低热量零食;还能根据宠物的品种、口味偏好调整宠物蛋糕配方,并打造出泡澡曲奇、雪糕状马卡龙、汉堡全家桶等趣味造型,让零食成为宠物“拍照神器”。此外,宠物蛋糕也可根据宠物的头像来个性化定制。

  开店以来,诸多温暖故事让创始人更加坚定深耕宠物食品领域的决心。前段时间,一位客户的小狗患上细小与犬瘟,生病期间毫无食欲,客户焦急地找到餐厅定制蛋糕,餐厅根据小狗身体状况,用易消化食材制作小蛋糕,没想到小狗吃后竟摇起尾巴。尽管小狗的疾病最终未能治愈,但在它去世后,主人仍到店定制蛋糕纪念,这份对宠物的深爱与对餐厅的信任,让钟兴辰倍感责任重大。“这些故事让我们知道,所做的事情有意义,也激励我们不断提升,服务更多毛孩子。”钟兴辰说。

  谈及未来规划,T.Pet萌宠餐厅的目标清晰明确,短期将优化线上销售渠道,打通更多销售链路,完善包装与配送方案,解决外地客户购买难题,让更多地区的毛孩子能吃到店里的手工零食;长期则希望建立品牌影响力,让“健康、天然、手工”成为品牌标签,同时带动更多人关注宠物饮食健康,推动宠物餐饮行业向更规范、更健康的方向发展。

  钟兴辰表示,毛孩子不会说话,但味蕾和健康不会骗人。我们愿做“宠物零食翻译官”,用心做好每一份能让毛孩子吃到摇尾巴的食品,与大家一起,给毛孩子们更幸福的生活。

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温暖爱宠离别时刻