|
本报海口4月5日讯 (记者杨春虹)一部《海南鸡饭》电影,让“海南鸡饭”美食名扬华人世界。作为“海南鸡饭”的起源地,“海南鸡饭”暨文昌鸡美食国际研讨会将于4月14日在海南举办。今天,研讨会组委会举行新闻发布会,介绍此次研讨会筹备情况。
在本次研讨会上,世界名厨联合会荣誉会长、国际著名烹饪大师、电影《海南鸡饭》男主角将亲临海南,研讨会还邀请了新加坡中厨协会、世界名厨联合会代表,这些名厨将与我省烹饪界人士共同探讨原产地的鸡饭与新加坡的鸡饭有哪些共同之处,又有哪些明显差别等问题。
据了解,第十届龙泉文昌鸡(国际)美食节也将同期举行。
|