本次比赛设立汽车空调维修、数字影音后期制作、中餐热菜、艺术插花4个比赛项目，设立一、二、三等奖，获奖选手由海南省教育厅、海南省人力资源和社会保障厅共同颁发荣誉证书，比赛奖项作为省级教学成果奖。

　　省教育厅有关负责人介绍，本次比赛采用现场操作方式进行，转变“以教师为中心，以课堂为中心，以教材为中心”的传统方式。将教师技能比赛作为加强师资队伍建设的有效手段和重要方式，促进师资队伍建设和课程评价改革，推动中等职业学校专业教学改革，促进工学结合人才培养模式创新。

　　中餐热菜的比赛中，一个小时内完成了整鸡剃肉，并且制作鸡丝、鸡丁各一款菜品，来自儋州市中等职业技术学校的参赛老师说，能够和来自全省中职学校的烹饪专业老师进行直接的“面对面”中餐热菜制作，现场感受到了他们高超的烹饪技术，促进我们个人更加努力去提高自身的专业技能。