记者在现场看到，与以往海南市场上裸卖的米粉不同，生产线上的雪白米粉经过泡米、磨浆、高温蒸熟等工序后，刚下线就被密封包装并消毒，再用专门的货柜车运到客户手中，执行严格的食品安全卫生标准。

　　本报记者 古月 摄