果然，进了门，看到母亲正在和面。见我回来，母亲笑着说，还是和小时候一样，一做花糕，不管在哪儿都能闻到，立马就跑回家。闻言，我也不禁笑了。

　　那已是儿时的趣事了。那会儿，生活还没那么好，花糕不是常常能吃到的。只有等逢年过节，或者哪户人家要娶媳妇，嫁女儿了，才开始做花糕。一听到哪家做花糕，孩子们总会闻香而去，分一杯羹，以解馋虫。

　　而在村子里，母亲是远近闻名的花糕一把手。谁家有喜事，要做花糕了，第一个想到的是便是母亲。也难怪，花糕是用来摆门面的，好看与否，关系到主人家的面子。正因如此，母亲的花糕手艺，在村里更显得重要了。

　　这一回，我问母亲，怎么突然想起做花糕了？母亲告诉我，过几天，二姨家的小女儿出嫁了。二姨特地来这儿，订了好几份花糕。母亲不敢怠慢，怕时间来不及，所以早早就开始准备。这不，还有好几天呢，母亲就开始做花糕了。

　　吃过了晚饭，又唠了一会儿，觉得累，便早早进房歇下。听到外头，母亲那老木门的房门，吱吱呀呀，关了又开，开了又关。我不禁暗笑，这一夜，母亲是睡不踏实了。

　　这情景，何等熟悉！小时候，一开始做花糕，母亲就睡不踏实。进了房，想了想，担心花糕的面发得不好，又出来看看。要知道，花糕的美味与否，全在于和面。和好面，放进盆里，盖好，等隔天面发了，便可以做花糕。而发面，最重要的是温度。早些年，母亲用棉被捂着；后来，有了热水袋，干脆就把热水袋放在盆子上。

　　可就是这样，母亲还是不放心。乡间的夏夜，还是有点凉。母亲半夜得起来好几趟，要么把棉被捂实了，要么就换换热水袋，保持温度，以便发面。这么一来，折腾了大半夜，等母亲想起还没睡个踏实觉的时候，外头已经鸡啼声声了。

　　隔天一早，母亲耐不住，早早就起来。看到面跟吹了气似的，这才松了一口气。接着，放枣花，蒸花糕，动作熟稔，母亲的脸上也渐渐有了笑容。毕竟，面发得好，这花糕也就成功了一大半。剩下的，都不是啥问题了。

　　这一次，我带着母亲做的花糕，回去的路上，鼻尖不时有花糕的香气钻入。一路上，闻着隐隐约约的花糕香，想着母亲做花糕的情景，心头不禁醉了。