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2018年04月26日 星期四  报料热线:966123
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春色满园关不住 光阴不负逐梦行
海南春光食品有限公司建设的“椰子王国”。
与海南共同成长的海南春光食品有限公司。
  开篇语

  海南因改革开放而生,因改革开放而兴。在时代脉络里,各行各业的兴衰荣辱成为地方发展最有力的表征。三十年来,一批批创业者随着改革开放的滚滚洪流一路南下,扎根海南、建设海南,与大特区共同成长,见证海南经济社会发展史上一个又一个奇迹。

  “与海南共同成长”系列宣传活动,将融合海报集团全媒体优势,深挖各行各业与海南共同成长的故事,展现海南品牌从无到有、从小到大、从弱到强的发展历程。

  2018年,海南迎来建省办经济特区30周年,海南春光食品有限公司(以下简称“春光食品”)也与海南共同走过了22载发展之路。为了庆祝海南建省办经济特区30周年,春光食品在海南、北京、上海、广州、深圳、重庆以及纽约的时代广场投屏:“海南,生日快乐,我爱你!”海南岛内,每个人内心的激动和骄傲溢于言表;而在岛外,人们也因这鲜红热烈的祝福对海南有了更多的关注。

  脚踏实地——探寻海南椰子梦之路

  “浓浓椰香,爱上春光。”这8个字,在海南耳熟能详。从一颗颗散发奶香的椰子糖,到一罐罐带着家乡味的辣椒酱,春光的味道已经在海南人的舌尖上留香了22个年头。

  春光食品的创始人叫黄春光,这个土生土长的海南人,因为一个海南椰子梦,打响了海南本土品牌冲向世界的一枪。1987年,黄春光第一次踏出岛外,跟父亲到广州创业。一开始他们做椰子贸易,将海南的椰子运到广州出售;后来又做椰肉加工,将椰肉变成各类椰子产品。但是一年下来,顶多也就赚一两万块钱。工作的疲惫和背井离乡的孤独,让黄春光的思乡情绪不断放大,“当时我就在想,海南的椰子这么出名,而我自己又是椰乡海南文昌的人,为什么从事的却只是椰子行业中最简单的买卖工作?我能不能在自己的家乡做民族品牌?从那时起,我就有了一个海南椰子梦。”

  1996年,为了让家乡的椰子产品走到全国各地,黄春光用全部3万元积蓄成立了文昌市春光食品有限公司。

  艰难。这是公司成立初期黄春光最明显的体会。创立之初,春光食品主要是家庭作坊式生产,加工停留在手工、半手工状态,一天最多加工两三吨椰子糖。由于生产条件有限,他每天凌晨四五点起床,安排生产、出门采购,带着产品挨家挨户地找买家;泡面是一贯的午餐,树荫下的地面是一贯的睡床,三轮车是风雨里一贯的代步工具;货卖出去了,还常常收不到货款,那时他的裤兜,一边装着现金,一边装着欠条。

  李亮还记得,1999年刚进入春光食品工作时,对食品行业的认知几乎为零。春光食品不断开展员工培训,并积极鼓励员工参与工作实践,短短几年间,他的专业水平实现了质的提升。“我的自信是春光给我的,我的成熟和担当也是春光给我的。”李亮说。

  1998年,为了增加公司的生产能力,春光食品购进一条国内先进生产线,从事椰奶糖果生产,使得公司产品在产量和质量上有了很大提升。以前小作坊式的生产环境得到改变,企业发展也迎来了一次新的突破。

  2001年,春光产品被选为博鳌亚洲论坛指定专用产品,春光食品第一次代表海南面向世界;2003年,研发生产出“春光特制椰子糖”,至今仍保持椰糖销售市场60%的份额;2005年,春光引进第一条辣椒酱生产线,制成家喻户晓的“春光辣”……截至目前,春光已经有超200多款产品,远销海内外,成为知名品牌。

  旅游融合——“椰子王国”带动产业升级

  春光食品能够取得这样的成就并非一蹴而就,因为拥有资源,才更加谨慎专注;因为对海南的爱意,才会更加努力。换句话说,海南成就了春光食品的品牌价值,春光食品也在回馈海南社会的发展,在企业发展的同时兼顾好社会带动的作用,并积极主动地弘扬、发展海南传统文化,以海南特色食品作为突破口,将海南文化远播世界。

  自1996年创立以来,从一个名不见经传的食品加工小作坊,到如今发展成为海南主要手信品牌,春光食品旗下已发展到9个系列,共200多款产品。产品远销全国各地,并出口到美国、新加坡、欧洲、中东等多个国家和地区。凭借多年的市场销售经验,春光食品创立了海南特产专营连锁的全新模式,经营管理300多家海南特产专卖店。

  在海南加快建设国际旅游岛之时,春光食品启动了与旅游融合发展战略。春光食品还在琼海、三亚两地投资建设了集椰子加工观光为一体的海南特产旅游购物基地,在文昌市龙楼镇建设了中国首座以椰子文化为主题的观光工厂“椰子王国”。

  “椰子王国”一期用地60亩,总投资额2.3亿元,下一步还将建设2400平方米的椰子主题餐厅,整个园区建有20多亩的热带风情园林景观,营造“厂在景中、人在画里、快乐工作、享受生活”的意境,力争成为海南最富有吸引力的企业景区。

  “椰子王国”是春光食品又一重要生产基地,拟上马13条生产线,主要生产饼干、糖果、薯片和菠萝蜜等果蔬干,设计年产量超万吨,预计产值5亿元。项目建成后,将提供500个至600个就业岗位,主要提供给文昌农民与周边贫困户。

  该项目作为“旅游+”综合体,具有研发生产、科普观光、旅游休闲、体验购物等功能,将实现一二三产业融合发展,是春光食品坚持创新驱动发展的重要标志,凝聚了春光食品20多年的心血。该项目将推动海南打造国家热带现代农业基地、打响海南热带农产品品牌,使海南国际旅游岛这张名片更亮更出彩。

  匠心独运——春光革新之路漫漫

  从“春光”品牌诞生之日起,春光食品就肩负起海南旅游文化交流的使命。把匠心精神融入到企业生产的方方面面,“用心做好企业,专业做好椰子”是每一个春光人的宗旨。

  2002年,春光食品引进了一条太妃糖生产线,生产传统型椰子糖;2003年,成功自主研发了特制椰子糖,将生产椰子糖的现代工艺与百年配方进行结合,由此掀起了春光食品的第一次技术革命。这一独特的椰子糖制造工艺流程多达15道,生产出的椰子糖浓香而不甜腻,每天加工量达到40吨至50吨。

  2006年,春光食品引入全省第一条辣椒酱全自动化真空灌装生产线。2013年,为了提升辣椒深加工的现代化水平,春光食品购置了海南第一条全自动辣椒酱生产线,实现了从原果清洗到成品包装的全线自动化,引领该行业的自动化潮流。

  2007年,一个投资上千万元、利用先进的喷雾干燥技术生产椰子粉等果粉的新型热带水果深加工项目建成,春光食品开始在果粉领域大展拳脚。此前,海南速溶椰子粉几乎全部从印尼、菲律宾等地进口分装,并非真正的海南味道。该项目填补了海南无热带水果喷雾干燥深加工技术的空白。

  2009年,春光椰香酥卷推出,得到市场良好的反响。2013年,为了提高春光椰香酥卷的生产能力及口感,春光食品投巨资从奥地利引进了国际先进的酥卷生产技术及设备进行生产。

  2015年,春光食品引进姜粉生产线,对白沙的贡姜进行深加工。

  2016年,春光食品推出的“挤挤装”黄灯笼辣椒酱获得美国FDA认证,成为海南首款可以出口美国的辣椒酱。

  2017年,春光食品引入水果冻干脆片深加工技术生产线,利用冻干脱水等技术进行果蔬脆片加工,此举结束海南无菠萝脆片加工生产线,只能靠进口、贴牌销售的历史。

  一次次技术革命,让春光食品有了一次次新的出发。为了形成企业的核心竞争力,春光食品的技术专家在研发产品时都要对产品口味进行反复尝试,每种新产品“出炉”前,被淘汰的试验品就有几万吨。而这种严谨和缜密,一直以来都是春光的魂。

  热心公益——带动地方经济和谐发展

  多年来,春光食品带动椰子种植业发展、解决农村闲散劳动力就业的同时,还先后为学校、乡村公路、村委会等公益项目捐资出力,常年资助特困家庭、孤寡老人、贫困学生。2007年,由文昌市东郊镇委、镇政府牵头组织,在春光食品等100多家爱心企业大力支持和帮助下,成立了东郊镇“椰苗助学基金会”,到目前为止,基金会共筹集善款100多万元,资助了300多名贫困学生。2010年,海南遭遇特大暴雨洪涝灾害,春光食品紧急采购10万斤大米送往灾区,并与爱心客户共筹善款115.2万元用于灾区重建。在汶川、玉树等地的救灾中,春光食品均在第一时间进行捐助。2012年8月,春光食品为支持家乡的教育事业,向文昌中学捐款150万元,用作给该校修建行政办公楼的慈善基金。2014年7月,海南遭遇超强台风“威马逊”的袭击,春光食品第一时间向重灾区翁田镇捐款捐物共达150万元。春光食品在提升产品品质的同时,也不断提升企业的社会品质,促进社会和谐发展。

  “立足本土,立足本业”是春光食品一贯坚持的方针策略。“立足本土”就是利用好本土资源优势,解决本地就业问题。“立足本业”就是发挥自身优势,做强做大海南热带食品加工业。在不断走出去的同时,春光食品坚持就地产业化以增加当地农民的收入。据初步统计,近5年来,春光食品累计捐款1213.2万元,结对10个农业专业合作社,联结帮扶1863户农民发展经济,其中有82户243人摘掉了“贫困帽”。

  自主创新——与海南共同发展

  建省办经济特区30年,海南发生了巨大变化。春光食品的员工说:“作为一名春光人,我最大的自豪就是具有海南元素的春光产品能够走向世界。”

  从“春光”这个品牌诞生的那天起,所有春光人就知道,春光食品不仅要做海南椰文化传播大使,更要肩负起海南旅游文化交流的使命,不管是椰子糖、椰子粉,还是咖啡、辣椒酱,在包装上都有明显的海南椰子元素,目的就是想让更多的人注意到这份来自海南的心意。2008年,春光食品在全省主要市县铺设了春光的特许经营店;2009年,为了能让更多的外国友人品尝到海南的浓浓椰香产品,春光食品成立了外贸部,专门从事国外的春光产品销售,目前春光产品已经销售到美国、欧洲、中东等50多个国家和地区。

  春光有情,春光正好。凭着“用心做好企业,专业做好椰子”的企业经营理念,春光食品以科技创新为发展动力,不断进行食品新配方、新技术、新工艺的开发及研究,引进国内外先进的生产技术设备,通过自主创新,先后研发生产出软硬糖果、固体饮料、焙烧咖啡、饼干、椰子酱、果蔬干、辣椒酱、胡椒粉等9个系列200多款产品,年产量超万吨。

  正如网友所说:“冲春光的情义,我以后多买春光产品给岛外的朋友。”新海南,春光正好,情义无限,在这条发展之路上,春光食品一往无前。

  1996年

  春光食品有限公司成立,当时为家庭作坊式生产,加工停留在手工、半手工状态

  1998年

  购进一条国内先进生产线,从事椰奶糖果的生产,产品产量和质量有了很大提升

  2001年

  春光产品被选为博鳌亚洲论坛指定专用产品,春光食品第一次代表海南面向世界

  2003年

  研发生产出“春光特制椰子糖”,至今仍保持椰糖销售市场60%的占有率

  2005年

  引进第一条辣椒酱生产线,制成家喻户晓的“春光辣”

  2018年

  已拥有9个系列,共200多款产品,产品远销海内外,春光成为知名品牌

  “椰子王国”

  一期用地60亩总投资额为2.3亿元

  拟上马13条生产线

  主要生产饼干、糖果、薯片和菠萝蜜等果蔬干

  设计年产量超万吨预计产值5亿元

  ■ 策划/刘志伟 刘钦洲 撰文/卢倩琪

  ■ 图片均来自海南春光食品有限公司

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