本报保城11月28日电 (海南日报全媒体记者王迎春)11月27日,2024年全国行业职业技能竞赛“保亭春茶”杯第七届全国茶业职业技能竞赛评茶(茶叶拼配)项目总决赛在保亭黎族苗族自治县开幕,来自全国31个代表队的52名选手参赛。
开幕式现场,各代表队依次亮相,随后上演的文艺节目《七仙茶韵》,让现场观众感受到了中国传统茶文化的深厚底蕴。
得益于独特的热带雨林气候和低纬度高海拔的地理优势,保亭茶叶生长周期短、茶芽鲜嫩、营养丰富,是有名的“早春茶”,能够真正实现“春节喝春茶”。近年来,保亭加大提升“保亭春茶”品牌,从加大人才培养、加强茶树资源保护、巩固提升茶叶基地、培育壮大龙头企业、推进加工提档升级、畅通市场销售渠道、推进产业融合发展等方面着手,全方位打造保亭春茶全产业链,推动保亭春茶持续发展。
据了解,今年7月起,2024年全国行业职业技能竞赛第七届全国茶业职业技能竞赛评茶(茶叶拼配)项目在29个省份设立分赛区,此次总决赛由各省派出的分赛区优胜者参加,赛事为期两天,将进行理论考试、品质评定、香气排序、滋味排序、拼配分析5个项目比赛。本次大赛旨在培养更多行业高技能人才,引导茶叶行业广大从业人员钻研业务、敬业爱岗,推动我国茶业高技能人才队伍建设,促进茶产业发展。