为配合“2014海南岛欢乐节”，海南和岸文化传播有限公司、台湾观光夜市文化交流协会、台湾高雄市新文化商圈促进会合作举办了此次台湾美食嘉年华活动，邀请了来自台北、台中、高雄等地的48位夜市小吃摊主赴琼展开夜市文化交流。12月20日至明年1月4日期间，该活动将在“2014海南岛欢乐节”分会场——海口市解放西路金棕榈文化商业广场，为市民及游客展示90多种正宗台湾美食小吃并开展台湾民俗展演等活动。

　　海南和岸文化传播有限公司副总经理孙明认为，海南是中国大陆最有能力创建国际观光大夜市的省份，但目前海南的夜市还未形成规模和文化氛围，“夜市已经成为台湾旅游的一张名片，我们希望这次交流活动能提供一个机会，让两地携手打造海南国际观光大夜市，也让夜市文化提升海南的旅游价值。”

　　据了解，该活动将陆续登陆海口、三亚、儋州等市县，预计在明年5月之前完成美食环岛之旅，让海南各地民众充分感受台湾夜市文化。