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2015年02月05日 星期四      报料热线:966123
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手工黑豆腐受青睐 市民游客慕名而来

  2月4日立春,澄迈县加乐镇加乐村按照传统习俗,从立春开始,家家户户陆续制作手工黑豆腐迎春节。

  作为一门传统手艺,手工石磨制作黑豆腐在乡间已逐渐少见。为保存弘扬传统手艺,两个月前,加乐村村民王和山利用微信商城平台,开展网购预订手工黑豆腐,加乐村的黑豆腐淳朴、细腻的口感一上市场就受到了很多城市居民的青睐,甚至有市民和游客慕名而来,亲身体验手工黑豆腐制作过程,享受乡村劳动带来的快乐。加乐村村民也开始有信心,通过手工黑豆腐来开拓一条新的致富路。文/本报记者 孙慧  图/通讯员 王家专

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