随着人们生活水平的提高,养生保健意识逐步升高。按照中医传统理论,冬季是人体进补和调理体质的最佳时节,很多人选择了冬季调补。如何科学地进行冬季调补,是很多人面临的首要问题。海南省中医院营养健康科专家符光雄认为,冬季调补需注意“量体裁衣”,以温补为主。
天冷慢性病高发
近日,在海口市的社区医院里,记者看到很多老年人患者。“老人们抵抗力比较差,一到冬季就特别容易犯病。”一社区医师告诉记者,冬季是慢性病的高发期,患者一定要特别注意。
冬季温度较低,血管收缩,血压升高,给心脏供血的冠脉系统收缩,容易诱发心肌梗塞、冠心病;寒冷会刺激呼吸系统,室内通风不畅,让支气管供气不足,呼吸道疾病尤其是慢阻肺患者,会明显感觉到呼吸不畅;冬季排汗减少,饮水量减少,水分摄取不足,血液黏稠度增加,血管阻力及血压上升,容易形成血栓,增加脑梗死和心肌梗死发作的机会。天气寒冷,活动量减少,包括脑、心肌、内脏血液灌流也相对减少,也是慢性病激增的原因之一。
冬季锻炼勿赶早
谈及冬季养生,符光雄表示,应注意一个“藏”字。“藏”首先要注意保暖。保暖的衣物不等于贴身,甚至紧身。尤其是糖尿病患者,血液循环不畅,神经末梢循环减弱,更容易冻伤,且糖尿病患者对冻伤的恢复较差,甚至出现因冻伤久治不愈最后截肢的病例。
冬季锻炼可增加热量,调节新陈代谢,提高自身免疫力。“但中老年人一定要注意,冬季锻炼不赶早。”符光雄认为,冬季天气寒冷,四肢僵硬,最好在太阳出来之后再出门锻炼。另外,如果是雾霾天气,最好不要出门锻炼,特别是有心血管疾病的老人最好不要外出,以防受寒后脑供血不足,诱发中风。
饮食以温补为主
冬季寒气逼人,人体需要更多能量维持平衡,所以在很多患者眼里,冬季是进补的最佳时期。
冬季饮食要少食生冷,以“温补”为主。“牛羊肉、龙眼、山药、大枣等温热之品,都可以抵御寒冷。”符光雄说,冬季很多女性总感到手脚冰凉,这都是因为血液循环不畅导致的,萝卜含有的粗纤维可促进胃肠道的蠕动、维生素可以加快血液循环、活血。另外,多吃黑木耳以及菌类,不仅可以帮助活血,还能预防高血压等疾病。
在冬季很多人喜好大味、油腻的饮食,但这样并不健康。太过油腻的食物会增加胃肠道的负担。最好多吃香蕉、柿子、荸荠等食物,以利润肠通便。药膳在冬季也是热门菜品,不少人会适当补充黄芪、党参等比较温和药材,但符光雄提醒说,冬令应根据自身实际情况有针对性地进补,尤其在使用中药材时,最好咨询专业医生,不可盲目进补。



