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2015年12月17日 星期四      报料热线:966123
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喝这三种粥保暖养胃又防病

  寒冷的冬天,喝一碗热腾腾的粥既暖心又暖胃。以下为大家推荐3种粥,大家不妨根据自身情况进行选择。

  ①黑豆羊肉粥——补肾壮阳

  适合人群:肾虚面黑,腰脊酸痛,双膝无力的人群;男子阳痿、遗精;女子月经不调、怕冷等。

  材料:黑豆50g,羊肉适量,粳米100g,幼盐少许。

  方法:新鲜羊肉斩件,沸水中滚五分钟,捞起洗净;黑豆放入铁锅中,不必加油,炒至豆衣裂开,洗净晾干;粳米洗净泡半小时;砂锅内加入适量清水,煲至水滚,加入上述材料,用中火煮约一小时,加盐即可。

  ②三米三麦粥——调节肠胃

  功效:软化血管,降血脂、胆固醇,美容,祛斑,减肥。可预防高血压,糖尿病,高脂血症。

  材料:小米、糙米、薏米、大麦、燕麦、荞麦各取一份。

  方法:将上述食材洗净泡半小时;砂锅内加入适量清水煲至水滚,加入全部材料,用中火煮约一小时,根据个人口味加盐或糖调味即可。

  ③二枣粥——补脾养血、安神

  适合人群:失眠,心悸,面色不华,神疲等症状者。

  材料:酸枣仁30g,鸡心枣15枚,粳米100g,红糖适量。

  方法:将酸枣仁单独煎水,取汁去渣;鸡心枣去核;粳米洗净泡半小时。砂锅内加入酸枣仁汁,与粳米、鸡心枣共煮约一小时,加红糖调味即可。(桑文)

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