不惜将时间与精力放在研究和发现美食。有了微信公众号这一传播“神器”,无孔不入的饕客们又怎会错过?
在海南日报报业集团旗下媒体南海网发布的“海南首个微信影响力排行榜”中,我们常常可以看到微信公众号“下饭馆美食推荐”位居榜首。无论是隐匿街头巷尾的老爸茶店,还是曲径尽头才能寻到的“边炉”,又或是在灯火通亮馆子里的诱人牛扒、精致甜点……无一不在它的搜索范围之内。
网友们熟知的微信公众号“海南心发现”,也在搜罗岛内美食上下足了功夫:哪里的抱罗粉最正宗?哪里的杂粮最诱人?哪里的海鲜又最美味?岛上的水果又该怎么挑?在这里,它能为“岛民”和游客提供最为详尽的美食攻略。
都说最高级别的“吃货”除了爱吃、会吃之外,还得掌握一手好厨艺。微信公众号“海南美食”就为了培养“高级吃货”,以“周末厨房”为栏目,推出一些海南家常美食的做法。最近一期美食教学内容令人大开眼界,竟是教做海南甜蜜传统菜——拔丝鸡蛋,可谓“脑洞大开”。再往下翻,一篇《榴莲鸡汤:海南美食中的极品!不吃不算来过海南!》让在海口生活20年之久的海南日报记者都开始怀疑自己是否来过这座城市,也开始拜服于海南美食品类之多、涉猎之广、包容性之强。
一口新鲜,一份温暖,唯有爱与美食不可辜负。或许对大部分网友来说,此类海南美食微信公众号传递的不仅仅是食物的方向,更是生活中那一丝温暖,是成长中那一丝眷恋,也是酒足饭饱之余对美好未来的一丝期待。
独特海南的传播者
时光斑驳,风情摇曳,此刻你可以在天蓝云白的儋州,也可以在水奔浪腾的万泉河畔,又或者在时空颠倒之间,琼中桑园已经把你深深吸引……
微信公众号“走读海南”可以带着你环游海南岛:或者是一个僻静的角落,却不失历史的浓重;或者是一个喧嚣的过场,却也有文化的饱满。让你盛情难却,心怡欢喜。
“以前人们都说海南是一个文化沙漠,但是不深入接触怎有体会:海南这个地方物产丰富,历史也非常悠久。”“走读海南”运营者陈雪妮说。
用脚印一步一步丈量,用亲历一分一分感悟。“走读海南”原本是天涯社区网友自发形成的一个版块,2012年正式推出属于自己的微信公众号。在它的带领下,海南的神秘面纱渐渐揭开,受众能看到的是海南宛若少女的风情面貌,也能看到海南如同老妪般饱经风霜的历史沉淀。
“走读海南”还在海南文化上做足功夫。网友王艳在该平台发表的《万宁根雕:你若精彩,天自安排》中写道,“经过千百年的进化,在机缘来到的那一刻被发掘,犹如等待破蛹的茧,被打磨去其糟粕、定位造型、艺术再创后,终破茧而出,获得重生”。文章还讲述了专业雕刻技人和根雕的不解之缘,这何尝又不是对根雕艺术的赞扬,不是对海南文化的深入挖掘?
“我们坚持原创,只有原创才是一个公众号发展的根本动力。”陈雪妮说,“走读海南”发布的文章大多为网友的原创文章,鼓励大家一同为守护和挖掘海南文化而奋进。
海南文化博大精深,叙述海南故事的微信公众号自然绝非只有“走读海南”一个。只要输入“海南”关键字,前文提到的“海南80后”“海南心发现”等名列前茅的微信公众号,无论分类与旅游、美食还是生活服务,发布的信息都难免与海南文化有着千丝万缕的关系。
比如,微信公众号“海南黄花梨”专注于弘扬海南黄花梨文化,通过《海黄为何一直以来都不是普通人的菜》等文章,介绍了海南黄花梨的悠久历史和尊贵身份;“海南南山文化旅游”通过《从<芈月传>到海南,中间隔着100块沉香!》等文章,传播了历史悠久却鲜为人知的海南“香文化”;“海南槟榔谷黎苗文化旅游区”则通过《秘笈:何必东涂西抹,有种美颜酒叫黎家biang》,解析了甘甜入心、余味悠长的海南“酒文化”……
值得一提的是,作为海南省级党报,海南日报报业集团旗下微信公众号“海南日报”“海南周刊”“海南文化周刊”等,也凭借强大的采编团队和热情的读者群体,时时为海南居民和来琼游客献上一道道图文并茂的文化大餐——
仅是《海南有多少非遗“珍珠”?高校吹响“集结号”“琼古遗韵”串起来》一文,就简要介绍了黎族织锦、黎歌、苗歌、儋州调声、竹木器乐等12个根植于海南本土的非物质文化遗产;《一本海南渔民使用的<更路簿>,背后有多少海上传奇故事》一文,又为受众破解了这本航海“天书”背后长达千百年的秘密与情怀……
手握微信,更懂海南。数不胜数的微信公众号,通过字里行间流露的情感与智慧,让我们终于能够真正认识海南、爱上海南。聚沙成塔、星火燎原,它们的层出不穷、星罗密布,让人禁不住一次次惊叹:海南竟有着这等让人深爱到骨子里的魅力!公式



