鲜美的海鲜、凉爽滑口的甜品、精致的糕点……美食街虽不长，但各个展台摆放色香味俱全的美食令人流连，不少部队官兵和市民三五结伴，一个展台一个展台细细地看、细细地品，生怕错过这盛夏的美食，有的甚至一遍逛不够又接着逛第二遍。活动期间，总有人难敌美食诱惑，离开时手里少不了打包带走。

　　“民以食为天，菜以味为先”。三沙自设市以来，开展了丰富多彩的活动改善驻岛军警民文化生活，三沙美食节活动就是其中一项。通过充分利用丰富的海洋海产资源，因地制宜，做足海洋美食的文章，打造舌尖上的幸福三沙。

　　据悉，三沙美食在2015年海南国际旅游岛欢乐节暨海南省首届美食博览会厨艺大比拼中取得了优异成绩，在海南十大琼菜中稳稳占据了一席之地。