这是明代唐寅的一首《画鸡》诗，这应该是唐伯虎的一首题画诗。至于这幅鸡画是谁的作品，还是他自己的大作（唐寅本身就善画），我们已无从知晓。不过，仅从这首绝句，我们就可想见这只白公鸡的傲然风采。画鸡，是许多古今画家的乐事。都有哪些画家画过可爱的鸡呢？就让我们来一一浏览下他们笔下的神韵吧。

　　据说画鸡始于周代。相传尧帝在位七十年，年年有如鸡的鸾雏来集，它能搏虎狼猛兽，使妖群鬼怪不能为害，故周代百姓刻木为鸡或画鸡、铸鸡，置于牖上。到汉朝时，这种画鸡演变成了年画里的门画。

　　南朝，鸡在一些画家笔下失去神圣的地位，仅仅是一种猎物或玩物，如顾宝光画《斗鸡图》《射鸡图》，张僧繇画《梁宫人射雉图》等。

　　唐代出现了花鸟画，鸡成了其中的一个重要题材。画家们常常把鸡置于生机盎然的花竹丛中或与其他家畜相伴，表现出和谐的自然生态，如唐太宗李世民的弟弟汉王李元昌就画过《雉兔》《竹鸡》等。

　　五代时期只有区区五十年，但在画鸡史上却浓墨重彩。南唐梅行思“工画斗鸡，至于爪起项引，回环相击，宛有角胜之势”。另一位南唐画家毋咸之，亦“善画鸡，其毛色明润，瞻视清爽，大有生意”。后蜀黄筌在八封殿四壁画花竹兔雉鸟雀，竟引得白鹰从调鹰人臂上频频振翅扑啄，蜀主孟昶惊叹不已，命翰林学士欧阳炯撰《壁画奇异记》颂扬黄筌的画艺。

　　北宋画家崔白善画花鸟，他将禽鸟、走兽等动物置于富有野情野趣的自然环境中，动物之间互有照应，饶有兴味。崔白的高足吴元瑜是宋徽宗赵佶早年的师友，崔白的艺术创新深深影响了赵佶的审美趣味。《芙蓉锦鸡图》画有锦鸡、芙蓉树、蝴蝶、白菊，妙趣天成。传言此画是赵佶所画，这位亡国之君虽治国无能，艺术品位倒是非常之高。宋人还善画母鸡与小鸡，宣扬仁的理念，代表作有北宋王凝的《子母鸡图》和南宋李迪的《鸡雏待饲图》等。

　　从元明清到了近代，画鸡也是许多大家的最爱。王雪涛、黄永玉、娄师白、吴作人、萧朗等人都擅于画鸡，不过最有成就的还属这三位。白石老人鸡作甚多，寥寥数笔，意得神足，其所画雏鸡堪与画虫、虾、蟹相媲美。徐悲鸿画马之外，画鸡也是绝活，他画鸡都是傲然挺立、怒发冲冠的雄鸡，俨然也是一副斗士的模样。