有一种信念叫执着，有一种成功叫坚持。

　　五年前，澄迈县福山镇侯臣村青年蔡汝群返乡办果园吃农饭，坚持创业，经过不懈打拼，最终收获了发展休闲农业的成功喜悦。

　　火红五月，荔枝飘香。位于澄迈福山咖啡文化风情镇对面的侯臣美丽乡村荔枝园披红点翠，红中泛青的硕大荔枝挂满枝头。这些天，蔡汝群的荔枝采摘园陆续迎来一拨拨采摘荔枝的游客。

　　“周末带孩子来这摘荔枝，好玩！既过足了嘴瘾又能享受田园风光，还能让孩子与大自然亲密接触，体验采摘乐趣，增长见识。”来自海口的游客徐丽华女士说道。

　　“荔枝开摘后，来采摘的游客特别多，双休日有时一天就有上千人入园。”蔡汝群说。

　　蔡汝群今年36岁，2000年，他考上华南热带农业大学汽车检测专业，2003年毕业后，就被招进海马厂工作，负责汽车下线调整工作，一干就是10年。

　　2013年，随着乡村游的兴起，他把目光投向了家乡。“当时乡村游刚起步，我家有个荔枝园，有条件发展休闲观光农业，让游客来体验荔枝采摘乐趣，荔枝也能就地销售。”蔡汝群萌生了返乡创业的念头。

　　2013年3月，他毅然辞职回乡发展休闲农业，改吃农饭。

　　蔡汝群说，家里的20亩“妃子笑”荔枝是1997年父亲蔡鹏林领着他们兄妹种下的。因蔡汝群三兄妹均在外打拼，家里的荔枝仅靠年迈的父母管理。荔枝采摘后拿到市场上零售，也卖不上好价钱。蔡鹏林告诉记者，10多年前，福山、桥头等地的上万亩“妃子笑”荔枝，因管理不善导致亏本，果农们便砍掉了荔枝树，改种其他农作物。但蔡汝群建议父亲留住这些荔枝树，因为他坚信：只要用心，就能管好。

　　蔡汝群能吃苦，返乡后，他一心扑在果园上，一天到晚都在果园里忙碌，平时除了修枝、疏花和施有机肥临时请村民帮忙外，其他活他自己干，决心要花精力将荔枝管好。“过去由于管理跟不上，荔枝产量不高，品质也不尽如人意，如甜度不够，口感不太好，保鲜期短。发展休闲农业，关键要提升荔枝品质，这样才能赢得好口碑，引来更多游客。”蔡汝群说。

　　蔡汝群上网查找了最新的荔枝管理技术资料，结合当地气候、土壤等条件，对荔枝进行精细管理。

　　“由于过去使用农药多，在一定程度上影响了荔枝品质。”蔡汝群坦言。为此，蔡汝群改变荔枝管理方式：杜绝激素和催熟剂，少使用农药和化肥，多施农家肥，采用物理灭虫法。在他的果园里，随处可见树上挂着各种粘虫板、太阳能灭虫灯、害虫诱捕器，上面粘满了各种虫子。一到冬天，蔡汝群就全力清园，用石灰粉消毒，以减少虫源。由于管理到位，荔枝总产量从过去的2万多斤增至现在的4万多斤。

　　2014年5月，蔡汝群的采摘园正式对游客开放，起初，整个采摘期仅接待2000人左右，之后几年游客逐年增加。今年5月12日开摘以来近半个月，就接待了6000多人次。一年收入至少20多万元，是5年前的好几倍。

　　为做大荔枝采摘游规模，2015年，他在园内再开发一荒地，种植了近百株无核荔枝。不久前还开挖了一口鱼塘，准备发展休闲垂钓。

　　看着荔枝采摘园人气旺，还带旺了周边的饮食、风情镇咖啡馆，蔡汝群心里甜滋滋的。回想几年来的创业经历，他悟出了个理：有付出就会有收获，只有奋斗才能换来幸福。

　　（本报金江5月24日电）