20世纪50年代，胡适一家在美国纽约暂居，住的是五楼的公寓。有一天，胡适不在家，有贼从窗户里爬了进来，当时胡适的太太江冬秀正在做饭，突然看见了贼。她受到惊吓的同时，却并没有如美国女人面对歹徒时所习惯的大声尖叫，而是迅速走到大门口，拉开门，义正词严地对贼说了一个英文单词：“GO！”

　　她的大胆与果决吓住了贼，贼竟然有些不知所措。也许在这个贼的职业生涯里，从来没有遭遇过这样临危不惧的女人，而且还是个矮矮胖胖、面色慈祥、手无缚鸡之力的外国老太太。他愣在原地好一会儿，然后就真的顺着江冬秀的指示出去了。江冬秀关上房门，折回厨房，继续做她的饭。

　　“胡太太开门送贼”的故事迅速在北美华人圈流传，胡适在日记中还补充写道：“这个贼是不晓得我家有多少人，他看见我的太太指示他从房门出去，他就走了。如果她那时喊抓贼，贼可能用武器打她的。”

　　从这个故事里，我们可以看出：落后、小脚只是世人对江东秀的一种偏颇看法，一个人的智慧和胆识并不等同于她的学识背景。实际上，大学者胡适的小脚夫人是一位女中豪杰，她除了传承传统的女人勤俭持家，相夫教子外，她的才识和担当都非一般人可比，她的气度是很大的。正因为如此，外人看起不匹配的一对夫妻一直恩爱携手到老。