文\海南日报记者 陈耿

　　清代和民国，以水满茶为代表的海南大叶种野生茶已蜚声岛内。海南岛解放后，规模化种植和工厂化生产，让海南大叶种茶产品扬名国内外。

　　《海南日报》的前身《新海南报》曾于1958年4月17日刊发一则消息：“春雨过后，著名的五指山茶——白沙县水满茶，已吐出了细嫩的新叶。水满乡番好社的社员，天天忙着上山，根据茶叶的生长分期采摘……”历史上，水满曾先后归定安、白沙、琼中管辖。

　　1958年在水满乡开办的“五指山茶场”，开海南岛人工栽种茶树和工厂化加工茶叶的先河。1960年，海南中部山区成立了通什、岭头、白马岭3个茶场，这几个茶场1988年前后掀起生产加工高潮。当时，海南生产的CTC红碎茶、传统红碎茶及整叶红茶主要出口欧美等地，高峰时年产干茶接近8000吨。再后来，海南农垦系统的大小茶场将全岛茶树种植面积进一步扩大，至1992年达10.92万亩，其中有1.2万余亩海南大叶种。

　　华南热带作物科学研究院和中国农业科学院作物品种资源研究所编著、1992年出版的《海南岛作物（植物）种质资源考察文集》称：“经30年的种植发展，占全岛种茶总面积41%的四大茶场（南海、通什、岭头、白沙），海南大叶种种植面积已达总面积的12.3%，根据海南大叶（种）茶和云南大叶（种）茶的种性特点，‘海大’和‘云大’的调试比例应为30%：60%，根据这一比例，海南大叶种茶种植面积还应扩大。”

　　然而，最近30年，由于种种原因，海南种茶面积逐步萎缩，目前仅有2.8万亩左右。在30余种茶树品种中，海南大叶种的种植面积占比提高了，但总面积不升反降。针对这一现状，《海南茶事》一书的作者陈德新认为：“归根结底，还是对海南大叶种茶这一本土原生珍贵茶树资源的认识不够，技术提升不足，缺乏自信和远见。”

　　据了解，目前海垦有海南大叶种茶树约1250亩，五指山市茶树种植面积已从原先的3000亩左右，发展到现在的1万多亩，其中海南大叶种约8000亩。全岛海南大叶种茶树种植面积逐渐接近30年前。

　　影响一杯茶汤滋味的首要因素是茶树品种，其次是原产地性和制茶工艺。海南大叶种茶树作为海南岛的本土品种，具有独特的开发利用优势。近年来，海南茶企的制茶工艺也显著提升。相信在不久的将来，海南大叶种将再次迎来高光时刻！