■ 杨钥
苏东坡是“人间不可无一难能有二”的旷世奇才,他不仅以才华横溢的诗词作品名垂青史,更以豁达超然的精神境界为后世仰慕,此外他还以对草药的深入研究和对中医文化的弘扬而备受赞誉。他的一生,与草药结下不解之缘,无论是诗词中的吟咏,还是生活中的实践,都展现出他对草药的情有独钟与非凡智慧。他有着一颗医者仁心,用草药济世救民,诠释着无疆大爱。
诗意中的草药
苏东坡的作品中不乏对草药的描绘与赞美。他以其独特的文学才华,将草药融入诗词创作之中,赋予草药更加丰富的文化内涵和审美意蕴。
苏东坡有诸多作品对石菖蒲进行吟咏,如《石菖蒲赞并序》中写道:“凡草木之生石上者,必须微土以附其根……惟石菖蒲并石取之,濯去泥土,渍以清水,置盆中,可数十年不枯。”描绘了石菖蒲不同于大多数生长在石头上的草木,它可以与石头一起被取走,洗去泥土后,仅用清水滋养,就能生长数十年而不枯萎,有着坚韧的生命力。苏东坡借赞美石菖蒲“其轻身延年之功,既非昌阳之所能及”神奇药效的同时歌颂了它坚韧不拔、清雅脱俗的品格,从而表达自己对大自然的热爱、对坚韧精神的颂扬、对淡泊名利的追求以及对美好生活的向往等多重诗情。
苏东坡在《立春日病中邀安国仍请率禹功同来仆虽不能饮》一诗中写道:“白发欹簪羞彩胜,黄耆煮粥荐春盘。”这里的“黄耆”即黄芪,苏东坡病时食用黄芪粥,足可见他对黄芪药效的认可和对草药的了解。
苏东坡对枸杞情有独钟,无论是在生活中还是在诗词里,都经常提到它。《小圃五咏·枸杞》中云:“神药不自閟,罗生满山泽。”诗歌开篇就将枸杞称为“神药”,肯定了枸杞的药用价值。“日有牛羊忧,岁有野火厄。越俗不好事,过眼等茨棘。青荑春自长,绛珠烂莫摘。”枸杞漫山遍野地生长,要历经牛羊的啃食和野火的焚烧,但它生命力顽强,能茁壮成长并结出烂漫的红果实。而且枸杞的根茎花实皆可入药或食用:“根茎与花实,收拾无弃物。”食用后可达到防病治病的效果:“仙人倘许我,借杖扶衰疾。”此诗在肯定枸杞药用价值的同时,用诗歌的语言赞颂了枸杞灼灼的生命力。
医术实践中的草药
苏东坡是精通医术的大儒,他博学笃行,积累了丰富的医学知识和实践经验,并将其运用于日常生活和医术实践中。
苏东坡谪居惠州时,自辟药圃,种植地黄、人参等药材。他在《小圃五咏·人参》中写道:“灵苗此孕毓,肩股或具体。移根到罗浮,越水灌清泚。地殊风雨隔,臭味终祖祢。青桠缀紫萼,圆实堕红米。穷年生意足,黄土手自启。”苏东坡将人参移植到罗浮山,用清澈的水浇灌,在他的精心养护下,人参茁壮成长,开出紫色花萼,结出圆润的果实,他将其从黄土中挖出,用于养生,得到极好的疗效:“上药无炮炙,龁啮尽根柢。开心定魂魄,忧恚何足洗。”
苏东坡除去亲自种植草药之外,还四处奔走,采摘草药。他在《与王定国四十一首·其一》中写道:“所云出入,盖往村寺沐浴,及寻溪傍谷钓鱼采药,聊以自娱耳。”苏东坡在黄州之时,以书信和挚友王定国诉说自己的日常生活,他会去村里的寺庙沐浴,沿着溪流去钓鱼、采药,以此自娱。
苏东坡在《服茯苓赋》中描述茯苓饼的制作方法和功效:“以九蒸胡麻,用去皮茯苓,少入白蜜,为饼食之,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要诀。”苏东坡将胡麻、茯苓、白蜜巧妙地结合在一起,制成了一种既美味又养生的食品——茯苓饼。他长期食用后,感受到了神奇疗效,认为可增强体力和精力,预防和治疗各种疾病,从而达到健康长寿的效果。
改善民生的草药
苏东坡在仕途上虽屡遭贬谪,但他始终心系百姓。他利用自己对草药知识的了解和实践经验,积极改善百姓的医疗状况,展现了医者仁心和儒者的担当。
苏东坡居儋时,当地恶疾流行,百姓医药知识匮乏,以巫术治病,苏东坡见状,托人从广州太守王敏仲处索来黑豆,利用黑豆辛凉特性,制成一种名为“淡豆豉”的中药,这种药物具有清凉解毒的功效,对治疗当时流行的疾病效果显著。后来当地百姓纷纷开始种植黑豆,并将之称为“东坡黑豆”。
苏东坡在凤翔任职时,发现当地地处偏僻,缺医少药,为解决百姓看病困难的问题,他将自己在京城为官时抄录的《简要济众方》重新抄写后张贴公布,供百姓采用。他还广泛收集整理民间药方,编写《苏学士方》一书,此书广泛流传,众多百姓通过此书,了解到更多中医药知识和草药功效,使得他们在日常生活中能更好地利用草药保健养生、防病治病。《苏学士方》是苏东坡在中医药领域的重要贡献之一,它不仅丰富了中医药学的宝库,也为当时及后世的百姓带来了健康和福祉。