■ 海南日报全媒体记者 李豌

　　“哇！这么好啊！”12月22日上午9时许，2024琼海博鳌马拉松已开赛1个半小时，越来越多的跑者已跑至17.5公里处，在这里，赛道右侧路边一处特色补给站引起了大家的注意。

　　这处补给站与常规补给站相连，3个长长的展台上，依次摆放着各类琼海特色美食。正中间的展台，摆放着多个保温自助餐炉，其中烤得金黄流油的炭烧温泉鹅，早已被切块，方便跑友品尝。

　　“香啊香啊！”品尝的跑友们传来不停的赞叹声。

　　“再来个鹅饭团补补能量。”昌隆鹅乡厨师黎守天又拿起包好的一个饭团，递给正在品尝鹅肉的跑友。从当天凌晨1时起，黎守天就和其他工作人员一起开始烹饪，清晨6时许，新鲜出炉的炭烧温泉鹅经过切片装盘抵达赛事现场，在保温中静待跑友到来。

　　“一共准备了16只鹅，都是用果木炭烧的，保证新鲜又好吃。”黎守天介绍，除了炭烧温泉鹅，他们还准备了200个用鹅汤鹅油制作提香的鹅饭团，充分展现琼海温泉鹅的美味魅力。

　　昌隆鹅乡展台两侧，本地特色杂粮美食店津可佳和凉爽冷饮分别摆出的一盘盘杂粮糕点，同样吸引着众多跑友的目光——白色的椰子冻上点缀着红艳艳和绿莹莹的两种口味马蹄珠，棕色的咖啡糕，绿色的斑兰糕、黄色的南瓜糕，彩色的椰子糕……

　　“太漂亮了，都舍不得吃！”来自海口的跑友王女士，拿起一份椰子冻，在手中转着看了一圈才开始品尝。

　　津可佳展台前，2000份各类经典杂粮供应充足，为了方便跑友，工作人员还提前用袋子组合打包多种杂粮，有需要的跑友，不仅可以现场品尝，还能打包带走。

　　“大家看，这里好多美食啊！”说话间，一位边跑边用手机直播的跑友，在途经特色补给点时，向直播间里的观众们特别介绍了展台上的美食。

　　（本报博鳌12月22日电）