活动期间，各地名菜、精美小吃、原生态美食、特色海鲜、知名农产品以及热带精美水果都将云集海口，为大家带来一场饕餮盛宴，让国内外游客及广大市民全方位、零距离接触海南特色美食与文化。

　　今年的美食文化节在去年的基础上创新办展模式，丰富活动内容。以“美好新海南 美食新体验”为主题，将举办海南美食博览会、海南美食文化发展论坛、海南“美食宝贝”选拔大赛、海口中秋月饼展销会、海口美食雕工展、酒店与餐饮展等活动。

　　其中，首届海南“美食宝贝”选拔大赛已于9月23-24日成功举行初赛。作为2017第二届海南美食文化节的重要活动之一，首届海南“美食宝贝”选拔大赛自8月底启动报名以来，吸引了来自省内外上百名选手踊跃报名。赛事组委会负责人表示，选拔大赛复赛和决赛将于9月28日、29日在美食节活动现场举行。其中，冠军奖金高达2万元。

　　目前，美食节现场布置工作正在有条不紊地进行。今年将提供更加人性化的服务，更有丰富的互动节目穿插其中，并设置现场抽奖和送礼品，营造一个浓郁的消费氛围，塑造海南食品、餐饮企业品牌形象。

　　本届美食文化节由海南省商务厅、海南省食品药品监督管理局、海口市人民政府支持，海南日报报业集团主办，海南日报社专题部、海南省酒店与餐饮行业协会承办，海口市商务局、海口市会展局及参展市县商务部门协办，海南拜博口腔医院赞助支持。