■ 海南日报全媒体记者 李梦楠
“今天,我们在这里共同探讨一个充满潜力与机遇的话题,数字赋能茶产业发展。”10月20日,在2024三亚国际茶荟上,蒙顶山茶叶交易所有限公司董事长何雪锋提出了自己对茶产业发展的思考:通过科技的力量,以交易数据为基础,推动茶产业转型升级。
在何雪锋看来,海南作为中国唯一的热带岛屿茶叶产区,拥有得天独厚的茶叶生长自然条件。但茶叶从种植、采摘、加工到销售,产业链条长且复杂。
在发展过程中,茶产业面临着产业小、散、乱、差;缺乏交易数据为基础的数字分析;市场缺乏准入机制、茶叶品质把控困难;市场透明度不高,流通不畅等诸多挑战。
“简单来说,在传统的茶产业模式中,茶叶生产者往往处于信息的末端。”何雪锋表示,生产者难以准确把握市场需求动态,不清楚哪种茶叶品种在何时何地更受消费者欢迎,导致生产决策存在盲目性,不仅增加了成本,还容易造成市场供需失衡,价格波动较大。
如何破题,何雪峰给出的答案是:推动中国茶产业的健康发展,亟需尽快将茶叶贸易引入交易所专业平台。
具体而言,就是要以交易引领产业(种植、加工、仓储、物流)规范发展。通过设立严格的交易准入机制,筛选出真正有实力、管理规范的企业参与交易,从而提升整个产业的规范性和竞争力。
此外,还要以交易数据引导产业科学发展,通过交易数据分析从种植的品种、种植面积调整、施肥与修剪、生产品种种类、仓储建设与配置等方面,构建起以数字为支撑的科学、合理的规划发展体系从而赋能产业发展。
当天,《推动三亚茶交易中心建设可行性分析》课题成果发布,这一构想,与何雪锋的观点不谋而合。
“海南自由贸易港建设为三亚茶产业带来了新的发展机遇,为茶叶进出口贸易搭建了广阔的平台。三亚可以充分利用自身的区位优势和政策优势,将海南乃至全国主产区的优质茶叶推向国际市场。”何雪锋表示,三亚具备内地茶叶走向国际市场的出口优势,在出口茶叶交割仓建设方面更是具有得天独厚的区位优势,“展望未来,我们对海南茶产业的发展前景充满信心”。(本报三亚10月20日电)