花宴是苏州私房菜的一种,极雅致极小众,既难得又奢侈。
初春时节去半园订上一桌花宴,尝一口春的味道,想必一定是极好的。
某年春天,我给好友约去吃花宴。虽然之前在别的地方也见过花宴,可是当花宴遇上苏州这园林风景,山水韵致,还伴着咿咿呀呀的昆曲,我立马就被这花宴给融化了。
走进半园,小路曲曲折折,远近高墙上爬满蔓藤,黄昏时分点起了灯笼。颜色经过时间的洗礼,红的有点偏黄。在那星星昏黄的光影里走着,半亭半榭旁露出丝丝竹子,假山。恍如幻觉。
好友点的是玫瑰花樱桃豆腐,茉莉花烧湖虾,香炸荷花……那玫瑰花瓣切成的细丝洒在白白的豆腐上,真的是万白丛中一点红;那荷花原也不是真的荷花,只是像极了。面对这样的花宴,让人真的很难下筷子,个个都是艺术品。
吃到一半,春雨淅沥淅沥的下起来,风吹的竹影晃动。此情此景除了苏州,怕是人间再也难得几回见了。
这还不够,你听,那咿咿呀呀的吴侬软语也应景而来。一男一女,长衫旗袍,弦子琵琶。穿过风声雨雾,穿过时光,慢慢走了进来。说是要唱评弹给我们听,报了曲名就坐下。据说苏州评弹,现在习惯讲普通话的新苏州人也都不大听的懂,更何况我这外地的。只是这曲调,这场景,让人恍惚,让人惊悸。
他们声音时而高亢,时而婉约,有时细小的就像此时院子的雨声。不动声色却千回百转。那个春天已经远远逝去,和许多的春天一样,但是这场花宴却是吃进了我的心里,刻在了我的记忆里。
我与很多朋友讲起,他们无不惊叹,你们还真是天堂人,这么懂得享受生活。同时也会抱怨,自己总是忙碌没有旅游的时间。
是的,苏州人喜欢一件事情就会喜欢到精致。精致的花宴,配上精致的园林,还要有精致的评弹。
只是说这是一种享受我并不太同意,在我看来它更多地是一种态度,一种对好生活精益求精的态度。



