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2014年12月08日 星期一      报料热线:966123
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雪茄朗姆酒品鉴会:

左手朗姆,右手雪茄
尽享美妙夜晚

  动感十足的音乐叫醒了人们的双耳,也叫醒了人们的内心,天空飘着毛毛细雨,薄薄的雾气让夜色中的会场平添了几分神秘与浪漫。12月5日夜晚举行的雪茄朗姆品鉴会上一片欢声笑语,雪茄客们右手捻着雪茄,左手端着朗姆酒,享受着美妙的夜晚。

  “要想真正体味一支雪茄带来的种种乐趣,要有一定的形式主义,不过对雪茄客而言,那更像一种仪式。”雪茄客徐先生表示。抽雪茄前,剪开茄帽时,剪大剪小会关系到雪茄口味的浓淡,点火得用专用的无硫长火柴或者丁烃打火机,普通火柴或气体火机都会带来杂气,影响雪茄的味道……

  “慢慢啜吸,在腭间逗留,待香味在口中缓缓散发,以味蕾去品尝雪茄的口味,记得不要吸入肺中,然后以嗅觉去轻轻闻雪茄的香气。”谈起吞云吐雾,雪茄客往往津津有味。

  手工雪茄是一种生活方式。对于雪茄客们而言,雪茄带来的远不只是吞云吐雾带来的生理享受。“雪茄需要品,这就决定抽雪茄时要有一定的氛围,包括外在环境和内在心境,你不可能像抽卷烟那样,随时从口袋里掏出一根放到嘴里。”雪茄客如是袒露心迹。

  “朗姆酒如同女人,雪茄如同男人,当他们相遇,那是爱的味道。”从事中国朗姆年份酒行业的Wendy介绍:“在古巴,朗姆酒是非常受欢迎的雪茄伴侣,它用甘蔗酿造,口味比较独特,在中国还没有得到太大的推广。”

  在国外,人们抽雪茄通常要搭配一些合适的饮品,不同的搭配能给雪茄带来别样的口感。与雪茄搭配得宜的饮品有很多种,温和的有葡萄酒、香槟、咖啡,浓烈的有威士忌、白兰地。

  “在人们眼中,雪茄和洋酒体现了一种高端的生活,在我们看来,这更多的是一种文化。”Wendy说,这种文化作为一种异域文化,给古老而年轻的中国带来新的元素。这种文化也是一种生活方式,并展现一种生活品味,通过品尝雪茄或朗姆酒,慢慢品味生活,感受到一种不一样的生活情调。                (由月)

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