萝卜排骨汤

　　俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬季气候干燥寒冷，宝宝适当食用萝卜不仅能润燥、还能促进消化。

　　材料：猪排骨、白萝卜、精盐、生姜

　　做法：（1）将猪排骨洗净，锅上火加清水烧沸，放入小排骨，待沸后弃去血污捞出。（2）萝卜去皮切成排骨大小的滚刀块，用冷水锅焯水洗净。（3）锅内放水，倒进排骨，煮沸后用小火煮到八成熟时，将萝卜放入汤内同煮，熟后放盐调匀即可。

　　莲藕排骨汤

　　秋冬季节，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。莲藕营养丰富，尤其是含铁量较高，缺铁性贫血者最适宜吃藕。冬天给孩子煲一锅莲藕汤，暖身又营养。

　　材料：肋排、莲藕 辅料：葱、姜 、盐、胡椒粉

　　做法：（1）将莲藕切成与肋排大小一样的块，葱切段、姜切厚片；（2）坐锅点火倒水放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨；（3） 坐砂锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加入莲藕、盐用小火煮30分钟，出锅前放少许胡椒粉即可。

　　（宗合）