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2016年05月23日 星期一      报料热线:966123
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“那大粽子”为什么这么“吃香”
今年销量已达76万个,比去年同期增30多万个,行家分析有6大原因
  “‘那大粽子’今年销量已达76万个,比去年同期增加30多万个。”距离端午节还有十几天,儋州粽子越卖越火,儋州尚年粽子产业发展有限公司董事长赵尚铮说,公司建立全国销售网络,现在每天都有整车产品销往岛外。

  经销商争着卖“那大粽子”

  “是儋州尚年公司赵总吗?我们要订购600盒‘那大粽子’。”5月21日上午11点,赵尚铮接到一家公司采购部门的电话,要求订购“那大粽子”,希望直接从厂家订货。

  赵尚铮告诉对方,尚年公司产品销售实行区域管理,请在当地经销商处订货。随后,赵尚铮把该公司所在区域的尚年公司“那大粽子”经销商电话告诉对方,同时,立即通知该区域经销商与该客户对接。

  过了一会儿,赵尚铮电话又响起来,是海口一家超市的负责人来电:刚吃过“那大粽子”,觉得味道非常好,想与尚年公司合作,经销“那大粽子”。赵尚铮没有立即答应,而是告诉对方:尚年公司产品实行区域管理,如果该区域已有经销商,他们就不能合作了,他得安排人查查才能给予答复。

  儋州尚年粽子公司是儋州粽子产业龙头企业,早在2006年就进入海口各大超市,公司注册的“那大粽子”销往全省走向全国,岛内划分九大销售区域,在华东、华南、西南、华北有四个重点经销商,为保证销售秩序,保护经销商利益,他们实行区域化管理。

  赵尚铮说,做生意首先要讲信誉,作为生产商,当然希望有更多经销商,但是,实行区域化管理,公司就要严格执行,不能贪图眼前小利。

  不仅经销商争着卖“那大粽子”,就是同一个超市的不同部门也争着卖“那大粽子”。赵尚铮说,海口多家超市,生鲜部门、冷冻部门、熟食部门都要求卖“那大粽子”,大家感觉,不卖“那大粽子”就没有过端午节的气氛,为此,公司开发出熟食、冷冻、生鲜等不同系列的粽子产品以满足超市不同部门的销售需求。

  儋州粽子今年卖得非常火,火到什么程度?赵尚铮说,今年尚年公司订单加实际出货量累计达到76万多个,而去年同期只有40万个,现在每天都有整车产品出岛,销往北京、上海、深圳等大城市。

  六大因素促销“那大粽子”

  作为儋州粽子龙头企业,尚年粽子公司产品销量大幅增长,赵尚铮分析,是多重因素综合作用的结果,主要表现在六个方面:

  儋州粽子品牌效应彰显。在儋州市政府推动下,今年初,儋州粽子成为海南惟一获国家地理标志保护的粽子产品,意味着儋州粽子的独特品质得到国家的认可,进一步提升了儋州粽子品牌含金量,使儋州粽子在市场竞争中处于优势地位。

  “那大粽子”开袋即食。尚年公司经过十年努力,使用国内先进技术,不使用添加剂,率先破解“糯米返生”难题,使“那大粽子”做到开袋即食,特别是真空包装的粽子,在长达2个月的保质期内,都可以开袋即食,在全国粽子产业这是一大突破。

  开启礼券销售模式。随着儋州粽子品牌崛起,越来越成为走亲访友的礼品,尚年公司利用全省超市销售的优势,率先推出8款粽子销售礼券,价位从每盒388元到68元,消费者购买“那大粽子”像购买佳宁娜月饼一样方便,从而抢占了粽子礼品市场,不到端午节,“那大粽子”就销售礼券粽子1.6万多个。

  网上销售常态化。今年,儋州市政府大力推动儋州粽子网络销售,尚年粽子公司抓住机遇,与淘宝、百度、美团等13家网络销售平台深度合作,开辟了“那大粽子”新的销售渠道,岛外市场迅速增长,相当部分订单来自网络订购。

  全国代工生产粽子。尚年粽子公司销量大、增长快,一个不为人知的原因是,由于产品质量稳定、口味独特,全国多地经销商或品牌运营商纷纷找尚年粽子公司代工生产各种粽子。除广州、深圳等地代工合作十多年的老客商外,今年又新增北京、上海等多地代工合作的客商。代工生产,虽然利润不高,但是规模很大。尚年公司目前销售的76万个粽子,其中,有三十多万个是代工生产的。

  不断推出粽子新品种。儋州粽子,在很多人印象里,就是跑海鸭蛋花猪肉粽,实际上,近些年来。儋州粽子企业不断创新,每年都推出新品种以适应不断变化的消费需求,像尚年粽子,常规粽子品种7个,礼券粽子8款,附加38种品味,有跑海鸭蛋花猪肉粽,还有虾米粽、红鱼粽、野生鲍鱼粽等,价位从每个8元至38元不等,能够满足不同层次的消费需求。

  儋州粽子协会有关负责人说,在儋州市委市政府的大力推动下,儋州粽子产业品牌效应、规模效应不断放大,今年销售形势异常火爆,是情理之中的事,儋州尚年粽子产业公司是儋州粽子龙头企业,“那大粽子”是儋州粽子代表品牌之一,随着端午节日益临近,他们的销量还会进一步增加。

  (周月光 张琳)

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