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从“啦奥门”读懂黎族山兰旱稻农耕文化——
“吃新米 庆丰收”祈福来年五谷丰

  ■ 本报记者 曾毓慧

  “啦奥门,庆丰收,可不仅仅是摆长桌宴、吃山兰米、饮山兰酒,这其中还蕴含着海南黎族千百年来传统的农耕文化。”11月21日,白沙黎族自治县文化馆馆长符少玲介绍,“啦奥门”是黎族祖先在长期的农耕生产中创造出来的稻作文化,也是民族传统文化的生动展示,最早起源于白沙青松乡一带的黎族村庄。

  近年来,黎族传统庆丰收习俗已有较大的变化,但在白沙青松乡哈方言村落,“啦奥门”庆丰收习俗得以遗存至今,并于2017年被白沙黎族自治县列入县级非物质文化遗产名录。符少玲介绍,经考证,“啦奥门”庆丰收习俗的程序有诸多“讲究”——

  黎语“伴奥门”(或伴么门):即为“拿稻头、请稻神”,首先由德高望重的“奥雅”(黎语为老人)选吉日吉时,上山割下一把颗粒饱满的山兰稻谷悬挂家中,以隆重的仪式祈求风调雨顺,五谷丰登。此外,黎语“灰门”为割稻谷;“灿门”为挑稻谷;“帆门”为打稻谷;“抢门”为晒稻谷;“测门”为舂稻谷;“纷门”为筛稻谷;“磨门”为磨稻谷;“东歪”的意思是把山兰米蒸熟,做成糯米饭,然后把糯米饭放入石臼中舂成糯米糍粑。

  符少玲说,到了“啦奥门”即“吃新米、庆丰收”环节,主要备有猪、鸡、鱼茶、肉茶、糯米糍粑、芭蕉芯、糯米酒等,由“奥雅”主持,召集村民和外嫁女回来参与庆丰收习俗活动。在黎族长桌宴上,由德高望重的“奥雅”祈福并第一个动筷子夹菜,接着众人才开始夹菜吃;吃到尽兴时,四周点起火堆,大家开怀饮酒欢唱黎歌,跳起欢快的捻稻舞、舂米舞、筛米舞、团结舞、丰收舞……

  (本报牙叉11月21日电)

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