如果你细细品味那味美的大石榴,不仅可以经络舒展,心胸豁达,还会想到宋代朱熹《题榴花》诗的名句。诗曰:“五月榴花照眼明,枝间时见子初成。可怜此地无车马,颠倒苍苔落绛英”。
“试看秋成催结果,一苞玛瑙贮天浆。”这是《西游记》的作者吴承恩在《石榴》词中的句子。石榴,我国名果,为石榴科落叶灌木或小乔木植物的果实,又名安石榴、丹若、西安榴、钟石榴等。叶子呈长圆形,花为多瓣喇叭状。夏初开花,花期长,花盛开时,红色的绯红似火,白色的洁白如玉,镶嵌在万绿丛中,鲜艳夺目,有“五月榴花红似火”之说。
石榴原产于东南欧和中亚一带,是汉代张骞出使西域时,从安石国(今伊朗西部)带回来的。据晋代张华所撰《博物志》记载:“汉张骞出使西域时,得安国石榴种以归,故名安石榴。”亦证明我国种植石榴已有两千余年的历史。我国南北各地多有栽培,经过历代选育,精心栽培,现在我国各地已形成一批独有的石榴优良品种群,品种约有70余种,大体分为观赏石榴和食用石榴两大类。素有“天下名花”“九州奇果”之誉。
观赏石榴多为重瓣不结果石榴,著名的品种有花期长的“千瓣白”和四季都开花的“四季榴”等。至于食用石榴,以产果为主,兼赏其花,以其果大、子多、肉厚、多汁、味甜而享盛誉。
中秋时节,每当石榴花谢之后,那红如玛瑙,白如水晶的果实,张开妖艳的小口,露出宝珠似的石榴籽,实在令人眼馋。

