■ 海南日报全媒体记者 余佳琪 通讯员 李玲玲
这是一片天赋异禀的沃土——坐拥南繁科研沃土,面朝南海万顷碧波。
这是一片动能澎湃的高地——从南繁孕育的优良种苗,到深海养殖的珍贵海鲜,再到田间地头的热带佳果,这里是南繁种业、海洋渔业、热带高效种植业的融合创新高地。
南海潮起,奋楫争先。站在海南自贸港建设的新起点上,陵水黎族自治县锚定“三点一融”发展路径,在农业现代化的赛道上加速奔跑,为区域高质量发展注入源源不断的动能。
科技赋能提质
特色产品闯出新天地
“三点一融”,“三点”即以南繁种业、海洋渔业、热带高效种植业为发展重点,“一融”指农工旅融合发展,延长产业链,发展加工贸易和旅游业。
在提蒙乡,曾获2023年“海南好米”金奖的提蒙山泉米迎来新一季育秧;在光坡镇,光坡康盛种养农民专业合作社试种的100多个圣女果品种正进行品比筛选;群英乡的山林间,“海红一号”红肉榴莲蜜树枝头挂满硕果……陵水的田间地头,处处可见科技赋能农业的鲜活场景。
果肉为淡红色,吃起来兼具榴莲的浓郁与菠萝蜜的清甜,这就是陵水专有的“海红一号”红肉榴莲蜜特色品种。海南乐选农业有限公司董事长黄选表示,“海红一号”从育苗到种植的核心技术都在陵水,目前已带动农户种植超两千亩。
“科技基因”让产业链根基愈发牢固。在陵水农投生物发展有限公司的育苗基地,专业团队培育的水果辣椒、改良圣女果等种苗,正通过“企业+农户”模式送往周边田间。“这款紫色水果辣椒富含花青素,生吃甜脆爽口。我们不仅提供种苗,还会全程指导种植。”公司相关负责人陆红霞介绍,科研技术的落地转化,让热带特色农业摆脱了“看天吃饭”的局限,走向标准化、精品化。
科技带来的创新活力,在海洋渔业领域持续释放。在陵水深海养殖区,科技手段正让“深海珍鲜”的规模化生产成为现实——通过搭载环境监测设备的智能网箱,养殖户可实时掌握水温、盐度等数据,精准调控投喂节奏,成功实现黄鳍金枪鱼的深海网箱规模化养殖。这种“科技+深海”的模式,不仅打破了传统养殖对自然环境的依赖,更让陵水金枪鱼的品质稳定提升,为后续产业链延伸奠定了坚实基础。
三产联动聚能
产业链条向高向深延伸
“每两分钟就有人添加我的微信,咨询有关糟粕醋的信息,太火爆了!”不久前举办的第28届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会上,陵水展馆内人头攒动,海南一小仙科技有限公司的糟粕醋展台前更是排起长队。工作人员一边快速通过好友申请,一边向海南日报全媒体记者介绍道。
这份市场热度的背后,是陵水文罗产业园里现代化生产基地的坚实支撑。
在文罗产业园内,海南年百顺国际贸易有限公司与海南一小仙科技有限公司联手打造的海南最大智能化糟粕醋工厂正有序运转。
从发酵菌群的精准调控,再到无菌灌装封装,科学智能的现代化手段全程护航,不仅让这一地方特色美食实现品质稳定提升,更通过标准化生产突破了传统作坊的产能瓶颈。如今,这里产出的糟粕醋不仅供应本地商超与餐饮机构,更通过物流网络送往全国,让海南风味香飘各地。
与糟粕醋工厂相邻的海南年百顺国际贸易有限公司智能化分拣仓内,自动分拣设备每天凌晨两三点便开始紧张运转。新鲜农产品经过快速分拣、分级包装后,送往当地餐厅,实现“当日采摘当日达”。
高效的物流体系成为产业链畅通的“大动脉”。当前,陵水正构建起贯通上下游的农业产业生态。该县农业农村局副局长叶天帅表示,陵水以“三点一融”为核心路径,推动单一农产品向全产业链升级,让热带特色高效农业实现集群化发展。
如果说糟粕醋是特色农产品的“升级范本”,那么气鼓鱼的全链条开发,则是陵水延长产业链、提升附加值的“创新标杆”。
这只小小的气鼓鱼,在陵水实现了“从鱼苗到IP”的价值跃迁——
它的第一重身份是“德林一号”气鼓鱼种苗,由大斑刺鲀母本和密斑刺鲀父本杂交培育而成,打破了对野生资源的依赖,为规模化养殖奠定基础;第二重身份是鲜香醇厚的疍家气鼓鱼粥,通过标准化烹饪工艺开发成菜品,走进寻常百姓家;第三重身份则是文创IP“喔嘟嘟”,以卡通玩偶、钥匙扣等周边产品的形式,成为“陵水好礼”的代表。
从人工繁育到食品加工,再到文化创意,一条完整的产业链让一只小鱼实现了“价值倍增”。
品牌引领增效
“陵水珍鲜”成金字招牌
“这些产品都贴有‘陵水珍鲜’标识,品质有保障。”在本届冬交会陵水展馆的区域公用品牌展示区,工作人员向游客介绍着眼前的农产品。
“陵水珍鲜”,“鲜”在哪里?第一是“新鲜”——陵水地处热带,荔枝等农产品上市时间早,抢占市场先机;第二是“仙气”——许多农产品都生长于吊罗山周边,这里含氧浓度高;第三是“领先”——基于陵水的地理优势、科研优势及产业优势,陵水农产品综合评价在热带果品及海洋渔业的市场中名列前茅。
作为陵水重点打造的农业区域公用品牌,“陵水珍鲜”已授权12家本地企业使用,涵盖圣女果、芒果、荔枝、百香果等多个品类,成为消费者识别优质农产品的“信任标签”。
品牌化发展让陵水农产品在市场竞争中更具优势。以海南景鹏农业有限公司为代表,陵水企业将当地的荔枝、芒果、蜜瓜等水果出口到美国、泰国、新加坡等国家,实现出口突破,让越来越多人认识“陵水珍鲜”。
陵水县相关负责人表示,未来,随着南繁科技进一步转化、特色产业进一步集聚、品牌影响力进一步扩大,陵水将持续书写热带农业现代化的新篇章,让“陵水珍鲜”的招牌响彻全国,让产业兴旺成为乡村振兴的坚实支撑。
(本报椰林12月17日电)



